作東バレンタインホテルにあるレストラン「ポルト・ボヌール」

This entry was posted by kharuna 木曜日, 31 12月, 2009
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年末、実家に帰省したときに、家族と一緒に作東バレンタインホテルにある「ポルト・ボヌール」というレストランに行ってきました。

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挙式もできる作東バレンタインホテル。今はイルミネーションがきれいです。

ここのホテル、泊ったことはないのですが、レストランは今までにも利用したことがあります。フレンチで、かつ、地元の食材を活用した「和」のテイストも感じられるところがお気に入りなのであります。

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オードブル。鮪(まぐろ)のカルパッチョです。

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ポタージュスープ。

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えーっと、魚の名前は忘れました(苦笑)。レモンバターと一緒に食べます。赤い花弁は、食用のバラ。

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特にお気に入りのロース肉。肉なんですけど、なぜか優しい味がするのです。どうやって焼いているのだろうか。

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デザート。アイスクリームが欲しかったかも。

このコースで一人4200円(要予約)。ちょっと贅沢なのですが、年に1回か2回、帰省した時に行くと、うれしいのです。スタッフの人たちもすごく丁寧で、好印象です。ぜひぜひ一度は行ってみて下さい。

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