【グルメ】神戸・元町にあるおいしいオーガニックレストラン「モダナークカフェ」
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神戸・元町にある、オーガニックレストラン「モダナークカフェ」というところに行ってきました。
すべてGR DIGITALにて撮影。
アメリカから来られた先生を食事に招待するということで企画されました。この先生は、ベジタリアンだと言うことで、このオーガニックレストランが選ばれたというわけです。
僕はオーガニックレストラン、初体験。なんとすべてが有機野菜のメニューなのです。
食事の前にまず一杯。
ビールも有機栽培されたものからできあがっているこだわりよう。ふと他のお客さんを見てみると、欧米系の外国人もいて、何となく「ここは日本じゃないのか？」思えてきます。
ご飯もとってもヘルシーなメニューばかり。肉を使わなくてもこれだけ豊富な味わいが出せるのかととても感心しました。
最後はデザートで。とても深い味わいの、甘いケーキでした。おしゃれでヘルシーなお店を探している人にはぴったりな場所ではないでしょうか？