【グルメ】神戸のおすすめバイキング「THE SKY BUFFET」
今日、研究室で実験していたら、なんと教授に食事に連れて行ってもらえました。理由は、卒業生が学会のためわざわざ広島から来られて、教授がその人と食事に行くということで、同行させてもらえたのでした。うーむ、遅くまでがんばっててよかった。
場所は、神戸商工貿易センタービル24階にある「THE SKY BUFFET」というバイキングレストラン。僕はこのレストラン知らなかったのですが、教授が前から目をつけていたそうで、みんな初めての場所でした。
ホームページ
バイキングレストラン | ザ・スカイブッフェ（神戸）
Google MAP
大きな地図で見る
料金は、平日でも土日祝日でも
大人：1500円（昼）、2000円（夜）
となっています。ソフトドリンク飲み放題で、100円（昼）～200円（夜）で、夜はアルコール飲み放題が出来ます（プラス1000～1300円）。詳しくは、こちらをご覧ください。
座席数は120席で、なかなかゆったりとしています。窓から神戸の夜景が見えるのですが、やはり窓際の席からお客さんが埋まって行くみたいで、確実に窓際に座ろうとすれば、予約をした方がいいみたいです。
料理は、日本食からイタリアン（ピザやパスタ）、サラダ、デザートなどなかなか豊富です。ただ、焼きたてステーキなどはなかったです（平日がないだけでもしかすると土日はあるかもしれません）。
ザ・スカイブッフェ｜メニューのページに行くと、一通りメニューが見られます。前菜のメニューだけ載せておきましょう。
秋鮭のコールスローサラダ
かぼちゃとさつまいものスイートサラダ
森のキノコと芽キャベツのコンフィ 赤ワイン風味
お漬け物とおからのサラダ
秋野菜３種盛
なすとズッキーニのカポナータ
カレーが香る小海老とブロッコリーのタルタルサラダ
一流ホテルのような高級感はありませんが、ちょっと友達と行ったり、少人数でお食事会などをするには十分なお店だと思います。記念写真をスタッフの人にお願いしたのですが、快く引き受けてくれました。
秋の新メニューも登場したみたいですし、一度訪れてみてはいかがでしょうか。